Unos lomos de Bacalao, una manzana verde, tres dientes de ajo, mayonesa (kraft)
ELABORACIÓN:
Para el alioli batimos 5 cucharadas de mayonesa, los dientes de ajo y la manzana verde pelada.
Colocamos los lomos de bacalao en una fuente del horno, cubrimos con el alioli aproximadamente con un par de centímetros de alioli.
Finalmente introducimos en el horno precalentado a 180º durante unos 20 minutos. Tiene que quedar dorado por lo que se puede complementar con unos minutos de grill.
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